logo
Công Ty Zonepack Việt Nam

Ứng dụng của mạch nha trong công nghiệp chế biến thực phẩm

Sản phẩm Mạch Nha được sản xuất từ nguyên liệu tinh bột sắn bằng cách chuyển hóa tinh bột thành đường Glucoza, Mantoza… Mạch Nha được dùng làm nguyên liệu để chế biến Bánh, Kẹo, Nước giải khát, Sữa, Rượu, Kem; mạch nha còn được sử dụng làm phụ gia trong sản xuất vật liệu xây dựng,….

Thùng IBC 1000 lít đựng mạch nha

Mạch nha là một dung dịch nước do tính chất saccarit thu được từ bột, được cô đặc và tinh chế… Sản phẩm chính là Nha( Hàm lượng đường 20-25) và (hàm lượng đường 40-44), hàm lượng mantoza cao, vv.. những sản phẩm này thường được lựa chọn theo nhiều cách sử dụng.

Mạch nha dùng làm nguyên liệu trong công nghiệp chế biến thực phẩm:

  • Sản xuất kẹo (kẹo mềm, kẹo cứng, kẹo sữa, kẹo lạc, kẹo mè xửng, chewingum…)
  • Sản xuất bánh (Bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, bánh nướng…)
  • Sản xuất nước tương, nước chấm và gia vị.
  • Sản xuất nước ép trái cây, mức trái cây, trái cây sấy, thạch …
  • Sản xuất thực phẩm đông lạnh: sữa chua, kem…
  • Sản xuất nước giải khát, bia, rượu …
  • Ngoài ra, mạch nha còn dùng cho sản xuất phụ gia trong ngành vật liệu xây dựng.
  • Đóng gói: Thùng 25kg,Phuy 270kg, Phuy 280 kg, thùng 1000 Kg, Thùng 1300 kg, Xe bồn.

     Zonepack Việt Nam là đơn vị cung cấp thùng IBC 1000 lít đựng mạch nha tại Việt Nam có Chứng nhận hệ thống theo FSSC 22000.

Đặc điểm của thùng IBC 1000 lít đựng mạch nha

  • Ruột và van xả được sản xuất từ nhựa HDPE nguyên sinh 100%, được khử trùng bằng bức xạ gamma với liều diện tích trung bình là ít nhất 15 kGray và được cung cấp trong điều kiện vô trùng. Lớp bên ngoài chống tĩnh điện.
  • Ruột thùng IBC 1000 lít đựng mạch nha được tăng cường lớp chống thấm EVOH và được bổ sung lớp chống tia cực tím và ánh sáng cho sản phẩm chứa bên trong.
  • Khung thép bên ngoài và pallet dưới đáy được sản xuất từ thép ống mạ kẽm, đảm bảo sự chắc chắn khi cho sản phẩm chứa bên trong thùng.
  • Pallet đáy dạng bốn cửa dễ dàng cho việc vận chuyển, nâng hạ.  Có hai dạng: bằng thép và bằng nhựa.

Thông số kỹ thuật

  • Kích thước: (L*W*H) 1200*1000*1160 mm
  • Trọng lượng: 56+/-2 kg
  • Dung tích: 1000 lít (275 gal)
  • Đường kính nắp: DN 150 và DN 225
  • Van xả: Van bi và van bướm, đường kính DN 50
  • Xuất xứ: Schutz - Thái Lan.

Các chứng nhận thùng IBC 1000 lít đựng mạch nha

  • Chứng nhận hệ thống theo FSSC 22000, (Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm, dựa trên ISO 22000 kết hợp với ISO / TS 22002-4).
  • Được chứng nhận bởi GFSI (Sáng kiến ​​an toàn thực phẩm toàn cầu).
  • Đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn HACCP.
  • Truy xuất nguồn gốc theo lô và quy trình sản xuất.
  • Hàng hóa nguy hiểm UN 1.9
  • SCHÜTZ FOODCERT: Hệ thống chứng chỉ cho ngành thực phẩm ( bao gồm FDA)
  • Đáp ứng được tiêu chuẩn của Quản lý Thực phẩm & Dược phẩm (Hoa Kỳ)
  • Đáp ứng được tiêu chuẩn của Quy định châu Âu EC / 1935/2004
  • Đáp ứng được tiêu chuẩn của Quy định châu Âu EC / 10/2011

Hình ảnh sản phẩm

 

 

     Xem thêm: IBC chống cháy nổ

 

Thông tin liên hệ

  • CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP ZONEPACK VIỆT NAM
  • SỐ 133 LÊ LỢI, P.HÒA PHÚ, THỦ DẦU MỘT, BÌNH DƯƠNG
  • MOB: 0903 186 290 & 0903 604 916
  • MAIL: sales@zonepackvietnam.com